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  對于消暑而言,飲食是最簡單的方法。只要日常我們多注意吃一些消暑排毒的食物,就算在戶外身體也不會那么難受。下面小編為大家介紹一些消暑食物。

  1.消熱利濕粥品不可缺

  天氣炎熱,雨水多,空氣濕度大,人體也容易郁積濕氣。所以,消暑祛濕是這一時期飲食的一大指導原則,夏季粥品則是消暑祛濕的推薦之選。中醫認為,粥能補益陰液,生發胃津,健脾胃,補虛損,祛濕寒,最宜養人。在炎熱夏季,喝粥不僅可以緩解“苦夏”的食而無味,更有利于腸胃功能的改善。比如綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥等,都是夏季健脾養胃、消暑祛濕的極佳選擇。

  除了喝粥,也可飲用由綠豆、薏米或荷葉燒煮的湯品。其中,綠豆湯不僅具有止渴消暑、清熱解毒的功效,在中國民間也是傳統的夏季解暑必備飲品。需要提醒的是,體質虛寒的人不能頻繁飲用綠豆湯,否則容易引起腹瀉等腸胃問題。

  2.養心清心蓮子最應季

  夏季是養心的季節,暑熱是很可怕的,它很容易造成人們的心情煩躁,而這個時候心臟很脆弱,需要我們去?;?。蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火、補脾益肺、固精安神,是夏季養心的健康食物。但腹脹、便秘之人不宜食用。

  3.鴨蛋補夏補鈣鐵

  在我國民間夏季吃鴨蛋的習俗,叫做“補夏”。 鴨蛋性味甘、涼,具有滋陰清肺的作用。夏季吃鴨蛋,尤其是咸鴨蛋,可以讓人在夏天不會消瘦。而且咸鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富,適合補充夏季容易流失的鈣、鐵。因此是夏季餐桌不可缺少的美味。

  但需要注意的是,由于鴨蛋中膽固醇較高,多食會加重心血管系統的硬化,老年人及心血管疾病患者不宜多吃。

  夏季人體最脆弱的器官就是心和脾,容易心火上頭,脾胃虛弱,所以我們要注意養心養脾。對于心來說,蓮子是非常好的養心食物;對于脾來說,粥一類的清淡流食非常養脾。而且夏天大家身體中的無機鹽容易流失,多吃些咸鴨蛋能補充多種礦物質元素,讓身體水鹽平衡。 (新華)

責任編輯:張倩

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